閱讀生活地景：從東北角海岸線出發的「台灣感性」輕旅行 見證人與海的永續故事

這趟充滿「台灣感性」的輕旅行特色，包含從東北角出發，在宜蘭「海邊的接力賽」裡，彎下腰撿起垃圾，用行動守護海岸；在「梗枋漁鐵驛站」體驗食魚教育與鬼頭刀魚丸手作，品味永續海味；再到「瑞芳南雅社區」編織月桃繩，學習以雙手延續傳統工藝。

為給孩子一片無憂的乾淨海灘，她自發性淨灘—海邊的接力賽

「海邊的接力賽」發起人、人稱「瘋媽」的江昀蒨，穿著一身亮眼的橘色勁裝，在梗枋一處進行海岸工程的海邊，有活力地向人群打招呼。她說發起「海邊的接力賽」，只是希望給孩子一片可以放心玩的海灘，於是發願在還有體力的時候，持續淨灘，她也避開已有管理單位的海灘，專注於清理鮮少人關注的秘境。

_{▲ 「海邊的接力賽」發起人江昀蒨，邊介紹她的發起原因及撿到的各種海廢。（圖片拍攝：鍾至瑋）}

江昀蒨分享，每一次淨灘平均整理出來的垃圾約在150-800公斤。她透過社群平台發起活動，從一開始的孤軍奮戰到號召一群人，甚至曾有一場淨灘活動從預計的40人，最後湧入近100人，參與者包括專程北上的南部民眾與來宜蘭遊玩的外國旅客，讓她深受感動。

海廢寶特瓶做成永生花，藝術倡議為海洋發聲

江昀蒨（瘋媽）在淨灘的同時，進一步分享了她將環保行動與藝術結合的故事。她特別挑選形狀相對完整、未嚴重變形的海廢寶特瓶，引導參與者動手製作「塑膠永生花」。

她表示，在教學製作永生花的過程中，甚至不特意清潔，而是保留寶特瓶上歲月與海洋沖刷留下的斑駁痕跡，讓這些獨特的印記成為「獨具特色」的紀念禮物。

_{▲ 江昀蒨現場製作寶特瓶永生花，不刻意清潔瓶身，成為獨特的海洋印記。（圖片拍攝：鍾至瑋）}

至於為何選擇寶特瓶作為藝術創作的載體，她解釋道，第一是寶特瓶需要450年才能在自然中分解，對環境造成長遠的影響；第二是海灘上寶特瓶的數量始終居高不下。因此，她規劃了這個DIY活動，期望透過藝術的力量進行倡議：「因為大海不會說話，我們透過這個藝術品幫它發聲，讓更多人關注海廢議題。」

發現漁港生活小巧思，好吃又好玩的食魚教育—梗枋漁鐵驛站

除了關注海廢議題，來到漁鐵驛站也能學習食魚教育。「你看到這個桶子是我們買冰塊投錢的地方，然後就會被拉到2樓給工作人員。」漁鐵驛站負責人林淑貞熱情地分享漁村大小事，以及買漁貨的眉角。漁鐵驛站很多人誤以為是餐廳，但其實是推廣食漁教育的教室。

_{▲ 「漁鐵驛站」負責人林淑貞熱情分享梗枋漁港的大小事。（圖片拍攝：王嘉翎）}

林淑貞強調，驛站的核心精神是教育大眾認識海洋友善的釣漁法。他們指導遊客認識並支持使用「一支釣、定置漁網、延繩釣」這三種方式捕撈的海鮮，尤其推薦對海洋最友善的一支釣。所謂一支釣，就是利用一支竿子、一條魚線、一顆鉛錘、一門鈎子和衛星定位找尋魚礁，或依照過往的經驗在特定季節選擇特定點針對魚種垂釣，像是冬季東北角的海域盛產的白帶魚，就成為主要的漁獲；和魚兒一對一捉對廝殺，卻又不盲目地大小通吃，相對於網撈、流刺網等等的漁法，一支釣的漁獲量雖然最少，但卻最新鮮也相對保護漁業資源。

用味蕾認識漁港，鬼頭刀魚丸手作DIY超有趣

「我們就是吃當季、用當地、不過度捕撈、不傷害魚群。」林淑貞說，這才是對環境最好，也是海鮮最美味的方式。

_{▲ 透過林淑貞及夥伴安排鬼頭刀魚丸DIY，讓許多人躍躍欲試。（圖片拍攝：鍾至瑋）}

除了分享食魚教育，林淑貞也與夥伴安排鬼頭刀魚丸DIY活動，並仔細介紹魚丸的製作方式，讓現場許多人躍躍欲試、氣氛熱絡又有趣。林淑貞表示，鬼頭刀又稱「飛魚虎」，10月到12月是大出的季節，因為其肉質扎實、味美，所以選用當季的鬼頭刀、備料簡單又看得見，自己也吃得安心，是一個大人小孩都適合參加的活動。

用記憶找回月桃繩技藝，居民齊力復興傳統—南雅社區

看完海洋保育與海廢議題，最後可以來到因海岸線的奇岩怪石、南子吝步道的壯闊海景聞名的南雅社區，除了自然景觀外，遊客還能體驗到幾乎失傳的傳統技藝「月桃繩」。在尼龍繩出現之前，月桃繩是當地漁民固定漁船的重要工具。

_{▲ 先去掉月桃葉鞘上的葉子，才能進行敲打。（圖片拍攝：鍾至瑋）}

南雅社區的長輩們帶著遊客親手體驗，從拍打月桃葉鞘取出纖維、日曬等多道手續，傳統上需同時動用7個人才能完成一條月桃繩。這項體驗讓參與者能親手拍打月桃、纏繞纖維，並將月桃繩與乾燥花結合，製作成具有傳承意義的「保家索」。這項活動不僅是手工藝體驗，更是社區居民齊力用記憶找回舊時文化，讓這份傳統的溫度與技藝得以延續。

_{▲ 傳統工藝月桃繩，需同時有3股進行編織，村民相互合作才能完成。（圖片拍攝：鍾至瑋）}

在東北角這片獨特的海岸地景上，永續的故事正透過在地人的雙手持續編織。這些深度體驗活動證明，對環境的守護和對傳統的延續，並非遙不可及的口號，而是融入日常、可以被體驗、甚至能被帶走的真實行動。旅人透過參與，成為了這場「台灣感性」接力賽的一部分。