不收捐款、數百人堅持 30 年！天天為山友揹水，奉茶志工成柴山最美風景

高雄柴山，又稱壽山，是一處距離左營高鐵站僅十幾分鐘車程的登山步道，交通非常方便，享受美景不需要奔波勞碌。來到柴山，除了能夠親近自然美景與彌猴生態，還能體驗特殊的人文風情——奉茶。

柴山上共有 3 處奉茶站，分別為北柴山的「雅座」、「盤榕」，跟南柴山的「七蔓」，提供的茶水不只白開水，還有麥茶、決明子茶、養生青草茶等。遊客來此登山不必自己帶水，口渴了，只要帶著杯子走到這些休息區，就有義工熱心招呼用茶。

延續 30 年的奉茶傳統，充滿無私的人情味

柴山上並沒有水源，每天供應的水都是由人力一桶一桶揹上山。你在登山過程中，也許曾看到一些不辭辛勞揹著大水桶上山的山友，他們就是替大家揹水上山的奉茶志工。

▲ 柴山奉茶志工每天都在奉茶站現場為山友燒水煮茶。（攝影：潘皓）

柴山的奉茶文化到現在已經延續了超過 30 年，由一群數百人的志工組成，他們自發性的出錢出力，讓山友們在經過一連串的登山考驗後，能好好坐下來享受一杯溫潤的茶。

記者跟山上的志工伯伯聊天後發現，奉茶志工隊不是只有我們在山路上會看到的揹水工作而已。一杯茶的背後，是許多有志之士的分工合作，才能將這杯溫暖傳遞到山友手中。

▲ 柴山奉茶站的景色優美，山友喝茶聊天之餘還能眺望海天一線的美景。（攝影：潘皓）

負責揹水的志工從山下的揹水總站出發，攜帶自己的水桶或是使用總站提供的公桶，先到附近的加水站加水，將水桶注滿水後，肩負著水桶、瓦斯瓶，一步一步前往山上的 3 處奉茶站。水的重量從 5 到 30 公斤不等，取決於志工的經驗，以及當日的體能狀態。

這些供茶站點全年無休，每日上午、下午都有志工燒水煮茶。據志工隊在臉書社團中透露，其實負責煮茶的志工是最辛苦的。這些茶都是由中藥材熬煮而成，包括洋蔘、糙米、大麥、決明子、紅薏仁等，其中盤榕奉茶站還提供洛神花茶、薑茶以及 19 種中藥材熬煮而成的青草茶，用料誠意十足，煮茶材料都是志工事先炒製後帶上山。

除了煮茶，志工隊也有負責財務管理的成員，每站每月的支出大約在 3、4 萬元左右，這些費用都是志工們自掏腰包。他們堅持奉茶的純粹初衷，不接受外界捐獻，以免金錢干擾這份無私的奉獻。

此外，還有許多細節工作需要處理，包括奉茶站的環境清潔、水桶清洗、修復柴山路上的木棧道，甚至撿拾遊客扔下的垃圾、清理奉茶站附近的猴大便等。

由於志願揹水上山的山友還不在少數，因此奉茶站的茶水一直供應穩定，即使是假日也不虞匱乏。這些志工默默地奉獻著自己的時間和精力，確保每位前來柴山的遊客都能享受到獨特的奉茶體驗。他們的無私付出是柴山的一大亮點，也是在地的珍貴資產。

▲ 柴山奉茶隊的志工伯伯介紹奉茶的茶，除了茶葉以外，還有一些中藥材。（攝影：潘皓）

柴山奉茶志工親身分享：小小的付出卻獲得大自然豐沛的能量

 在志工隊的臉書社團中，從越南來台 30 年的徐玉蘭分享，她在 6 年前遇人生低潮，決定揹水「虐待身體」，「反正累死也沒差」。沒想到柴山的自然環境與揹水流得滿身汗療癒了她的身心。她說：「來柴山揹水心情很好，好玩又不用花錢，又能讓身體變健康。」

▲ 柴山奉茶隊的揹水總部提供公用水桶，想體驗揹水的遊客不妨一試。（攝影：潘皓）

這群志工無私的奉獻，讓許多人被他們的熱情感動，一起投入揹水奉茶的行列。如果你來柴山走走之餘也想嘗試揹水，可以前往山腳下的雅座揹水總部，取公用水桶裝水，依照自己的體力負重，親身體驗奉茶志工的辛勞。