秋季螃蟹怎麼挑？三步驟簡單自製泰式咖哩炒蟹
蟹香四溢的秋天到來，螃蟹正肥美、蟹黃豐盈，更是萬里蟹的產季！不過好吃的螃蟹該如何處理？怎麼新鮮保存呢？今天帶大家認識當季螃蟹挑選秘訣，還有一道簡單三步驟的料理方式，在家也能品嘗秋天的鮮甜滋味。
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在YouTube/ Instagram 累積萬人追蹤， 以獨特的視角，結合人文與自然的對話，透過影像與文字紀錄台灣山脈最深處、不為人知、浩瀚且幽靜的一面。 撰寫戶外裝備評論、質感拍攝風格，是許多運動、戶外品牌合作的形象人物。
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原是英文老師，因熱愛料理，退伍後赴澳洲、英國從洗碗工做起，在Barbecoa London、Smoke House London、Le Manoir等知名餐廳歷練義法料理，習得廚藝與職人精神回台，展開廚房工作
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股票怎麼選？ETF怎麼買？市場大跌該怎麼辦？ 我是小股，每天研究市場，也把自己看盤、選股與投資過程中的心得整理成白話內容。 不喊神明牌、不保證賺錢，也不鼓吹追高殺低。 我想做的是，把艱深的財經資訊講成人話，從基本面、籌碼、產業趨勢到市場情緒，陪你一起找到適合自己的投資方式。 投資不是比誰賺得快，而是比誰能走得久。
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