直擊全台最大野蓮產地！美濃人才知道的隱藏版吃法！美濃農會必買好物推薦【城鄉走跳計畫】EP29
高雄美濃不只擂茶和粄條！跟著《城鄉走跳計畫》體驗手工洗野蓮（水蓮），直擊全台八成產量的在地堅持，再解鎖野蓮超狂新玩法！從冰淇淋、保養品到秒殺款野蓮麵包，看美濃人如何將這份在地美味發揮到淋漓盡致。
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在YouTube/ Instagram 累積萬人追蹤， 以獨特的視角，結合人文與自然的對話，透過影像與文字紀錄台灣山脈最深處、不為人知、浩瀚且幽靜的一面。 撰寫戶外裝備評論、質感拍攝風格，是許多運動、戶外品牌合作的形象人物。
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原是英文老師，因熱愛料理，退伍後赴澳洲、英國從洗碗工做起，在Barbecoa London、Smoke House London、Le Manoir等知名餐廳歷練義法料理，習得廚藝與職人精神回台，展開廚房工作
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