臺灣最東邊的貢寮！74歲海女阿嬤每日下海採石花菜，運用自然潮汐洋流養殖鮑魚、海葡萄，竟還有Google Map上找不到的澳底秘境 Feat.允惟【城鄉走跳計畫】EP11
#海女 #澳底秘境 #貢寮 #養殖漁業 #東北角 本集《城鄉走跳計畫》走到台灣最東邊的海洋秘境「貢寮」，展開一場結合美食、文化與永續的奇幻旅程！ 從東北角九孔養殖的重鎮「鮮物本舖」開始，李勝興老闆揭開了當地獨特的「潮汐＋洋流」智慧養殖法，讓富含養分的海水，自動送進半開放式的養殖場裡！ 接著到漁村廚房體驗食魚教育，親手製作了超豪華的「海鮮大四喜」：白蝦、海葡萄、小卷、鮑魚，食材新鮮到讓人驚呼連連！ 最動人的是，東北角特有的海女文化。「搖搖石花露」的海女阿嬤，親自分享早年職業海女生活的秘辛，感受海洋傳統與人情味！ 片尾更走訪了Google Map上找不到的澳底秘境，特殊地質景觀保證讓你愛上這片海岸！ Follow怡婷的城鄉計劃，走跳貢寮認識在地的好吃、好玩、好故事！
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在YouTube/ Instagram 累積萬人追蹤， 以獨特的視角，結合人文與自然的對話，透過影像與文字紀錄台灣山脈最深處、不為人知、浩瀚且幽靜的一面。 撰寫戶外裝備評論、質感拍攝風格，是許多運動、戶外品牌合作的形象人物。
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原是英文老師，因熱愛料理，退伍後赴澳洲、英國從洗碗工做起，在Barbecoa London、Smoke House London、Le Manoir等知名餐廳歷練義法料理，習得廚藝與職人精神回台，展開廚房工作
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