這間漢堡店,不賣可樂卻超紅!獨家研發雲感麵包,壓下瞬間就回彈!你一定聽過樂檸漢堡,但你知道他來自嘉義嗎?揭開創辦人堅持永續的品牌故事【Well Talk】
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吃漢堡配可樂是多數人的標配,但台灣連鎖品牌樂檸漢堡,卻選擇走自己的路,他們不賣可樂、雪碧,而是採用屏東檸檬,調製成清爽的氣泡飲。不僅如此,漢堡麵包也特別加入台灣小麥,並經過低溫多次發酵製成「雲感麵包」。創辦人陳永中和營養師出身的太太蔡依莉,希望以健康為基礎,並將永續理念融入餐點,翻轉「漢堡等於垃圾食物」的刻板印象。