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聞著魚鮮味,步入魚市場:走訪臺北最迷人的深夜風景

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清晨的臺北魚市場

清晨的臺北魚市場

食物從哪來,與都市人關係何在? 臺北萬華批發魚市場是全國最大規模的消費地漁類批發市場,在多數臺北人熟睡的時候,那一整天的魚類時價,就在這市場內被一一決定。由內行帶路人帶領,眾人一起看俗稱「糶ㄊㄧㄠˋ」 手的拍賣員如何與買家喊價。在半夜三點的散步,看見城市的另一種面貌...

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