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嘴饞想吃零食又怕胖、擔心不健康嗎？小朋友愛吃零食，有沒有孩子適合吃的零嘴？營養師實地走訪賣場幫你把關，挑出 7 款市售無添加零食，推薦給大家安心解饞。

市售蔬果為了防治病蟲害，確保生長品質，經常使用各式農藥。網路上有關農作物的謠言傳得沸沸揚揚，消費者總會擔心自己一不小心就把殘留的農藥吃進肚子裡，有害身體健康。究竟要怎麼正確清洗蔬果，才能吃得安全？一起來聽聽權威農藥專家怎麼說。

聖誕歡聚時刻，餐桌上的豐盛佳餚總是少不了主角牛排、義大利麵和披薩。然而，您知道嗎？一個小小的選擇，例如將牛排從高脂的牛小排換成低脂的板腱，或將沙拉醬從濃郁的凱薩醬換成清爽的油醋醬，就能讓一餐的熱量差距高達數百大卡，同時為環境減輕負擔。實踐永續低碳飲食，正是從這些細節開始，今年聖誕，讓我們透過更聰明的食材選擇，為健康與地球帶來最棒的禮物。

從早餐的熱豆漿、午餐的家常豆腐，到調味用的醬油，黃豆製品早已滲透台灣民眾的日常生活。然而，您知道「百頁豆腐」其實是熱量炸彈嗎？您分得清楚哪些豆類屬於澱粉、哪些才是蛋白質嗎？為響應國民飲食指南建議，今天就帶大家深入剖析千變萬化的黃豆製品，並且支持新鮮、低碳排的台灣本土黃豆，不僅吃得安心，更能緩解更年期不適，落實健康永續生活。

現代人注重養生，常會刻意選擇看似無負擔的飲食，例如零卡飲料、生菜沙拉或標榜全麥的麵包。然而，專家提醒，這些自帶「健康光環」的食物背後，可能隱藏著高糖、高熱量或營養不均的陷阱，若攝取方式錯誤，反而無助健康甚至導致肥胖。本文深入分析包括100%果汁、綠拿鐵、燕麥飲在內的七種常見食物迷思，並提供替代方案與正確的食用建議，強調飲食應回歸適量與平衡。

對於食物，我們總是被既定的框架所束縛。你是否經歷過，一打開零食包裝，旁邊就有人急著發出「不健康！」的指責？又或者，只是吃一盤沙拉，就被立刻貼上「要減肥」的標籤？這種對食物的道德審判和標籤化，讓我們在享受美食時，心頭總是蒙著一層陰影。即使我們鼓起勇氣「破戒」，吃完後也常常被排山倒海的罪惡感淹沒。現在，一股來自歐美的飲食新潮流，正以「什麼都能吃」的宣言，打破所有限制，讓我們重新找回飲食的自由與快樂！

雞胸肉以其低脂、高蛋白的優勢，一直是減重與健身愛好者餐桌上的常客。本篇報導不僅將全面解析雞肉各部位的營養價值，特別是揭露常被忽略的雞翅熱量陷阱；更將獨家傳授兩種超簡單、零失敗的「類」舒肥烹調法**，讓您在家也能做出猶如頂級料理般軟嫩多汁、告別乾柴的美味雞胸肉。

飲料你喜歡喝哪一種？可樂、無糖茶還是手搖飲？但常喝的你有沒有發現飲料包裝的特別之處？就像奶茶是透明的樣子，該如何做到？明明想要以少熱量、少糖的想法去喝零卡飲料，卻可能越喝越不健康？以下將介紹幾個飲料的有趣冷知識。

清明連假即將到來，掃墓時祭拜的供品，除了基本的雞、豬、魚，還有草仔粿、蛋糕、紅龜粿、潤餅、各式餅乾等美食，豐盛程度幾乎不輸年夜飯，有些人也會趁此假期和朋友相聚，或是爸媽帶孩子上餐廳慶祝兒童節，不經意就吃下過量的食物。國健署指出，光一份潤餅熱量便約300～500大卡，若裝滿的一碗白飯熱量約280大卡，等於一份潤餅就是兩碗飯的熱量，與其每次假期過後，帶著滿滿罪惡感站上體重機，建議民眾可以改變習慣，透過以下六招，才能吃得豐盛又不會胖。

上班好想睡，怎麼辦？除了喝咖啡提神外，可樂含有咖啡因也能提神？無須再為了提神而煩惱了，其實只要吃對營養素，就算不喝不健康的可樂，也能維持好精神直到下班！

繁忙又壓力大的工作日常，常叫人喘不過氣，所以下午茶點一塊小蛋糕、一塊雞排加珍奶（珍珠奶茶），是許多上班族療癒心情的日常良藥，但你可能想不到，這些看似讓人開心的小確幸美食，因為高熱量加上過度精緻的「糖」，恐怕會使體內的血糖快速上升，導致愈吃愈憂鬱。油炸物、含糖手搖飲等六種預支快樂的食物，真的不能不當心啊！

一到元宵或是冬至，應景的湯圓幾乎是人人必吃，無論紅豆湯或花生湯底，搭配紅白小湯圓，還是包著各種甜餡料的大顆湯圓，一口咬下那飽滿內餡瞬間噴出，嘴裡瀰漫著濃郁花生香、芝麻香或是紅豆香，在寒冷的日子裡，真的非常療癒。但要提醒大家，可千萬別為了滿足口腹之欲，而吃進滿滿的負擔，因為小小一顆的包餡湯圓，熱量至少都是50大卡起跳，吃了三、四顆就相當吃一碗飯了，歡喜過節的同時，一定也要注意飲食控制。