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南韓人氣團體CORTIS新歌〈ACAI〉一推出便掀起話題，歌曲靈感更來自團員製作專輯期間天天食用的Açaí Bowl（巴西莓果碗）。Açaí也就是巴西莓，原產於南美洲亞馬遜雨林，富含花青素、多酚及膳食纖維，被譽為「超級食物」，近幾年在歐美地區相當盛行。不過，這種來自南美洲的水果，如今也有人成功在台灣屏東新埤鄉種植，甚至一步步建立起本土化的栽培模式。

日本知名列車奔馳在鐵軌上，從窗戶外可以看到迷你乘客，但眼前並不是日本，而是台灣一位鐵道迷親手打造的微縮世界。資深鐵道迷Johnny kuo從留學時認識鐵道模型，到現在不僅收藏，更投入HO規場景製作，不只實現自己的夢想，更希望透過鐵道模型串起同好，讓更多人認識鐵道文化。

一輛輛日本知名列車奔馳在鐵軌上，從窗戶外可以看到迷你乘客，但眼前並不是日本，而是台灣一位鐵道迷親手打造的微縮世界。資深鐵道迷Johnny kuo從留學時認識鐵道模型，到現在不僅收藏，更投入HO規場景製作，不只實現自己的夢想，更希望透過鐵道模型串起同好，讓更多人認識鐵道文化。

新北市坪林區，是全台聞名的茶鄉，孕育出坪林茶獨有的清香。對第三代青農王盛翔來說，這股茶香不只是家族產業，更是他返鄉十二年來，每天靠雙手、經驗與天氣搏出的生活。從最初的門外漢，到獲得全國製茶技術競賽季軍、雙北頭等獎，王盛翔在 300 度的高溫炒鍋與日復一日的「走水、攪拌」中，磨練出極致的製茶工藝。

冰淇淋除了療癒，還能成為守護土地的載體？🍦 本集【WellClub】邀請到「趴利趴利」創辦人 吳書瑀，分享她如何接手爺爺的冰淇淋夢，並結合「環境倡議」打造出登上總統府國宴的無添加冰淇淋。從台南的焦糖菱角到友善石虎的水果，吳書瑀堅持不使用化學添加劑，即使面臨極高的損耗與氣候變遷的挑戰，仍致力於解決農友的「格外品（醜水果）」問題。 #ㄏ #台南美食 #歐式冰淇淋 #趴利趴利 #無添加冰淇淋 #永續飲食 #國宴甜點 #格外品 #環境保育 #在地食材 #WellMedia #wellclub

俗話說「隔行如隔山」，從中山大學商科畢業的陳冠勳卻憑藉對雪糕的熱愛，硬是跨越這座山頭。十年前的他，一畢業就宅在家鑽研網路食譜、自學做雪糕，初期還沒有店面，但他靠著一台三輪車在台南巷弄穿梭賣冰，也漸漸打開知名度。疫情期間，陳冠勳瞄準網購商機，和團購主合作，卻面臨低溫宅配耗損嚴重的考驗，為此，他升級密封包裝、對接物流時程，將網購耗損率大降至百分之一以下，如今，他的雪糕更成功賣進餐廳、觀光景點等全台十個實體通路。 #台南美食 #手工雪糕 #創業故事 #台南冰品 #巷弄美食 #三輪車 #天然食材 #六甲美食 #職人精神 #冷凍宅配

色彩繽紛的手工雪糕，一口咬下，瞬間沁人心脾，對雪糕店老闆陳冠勳來說，卻多了幾分酸甜苦辣。十年前，剛從商科畢業的陳冠勳，不像同學們在投履歷、找工作，而是從自家廚房開始摸索網路食譜，實驗怎麼做雪糕，後來，他騎著一台三輪車，到廟宇前面開始賣雪糕，沒想到一路賣到開了自己的店面，甚至賣進全台十多個通路。

生存多元非是逃避現實，而是昭示一個啟示——在無數可能之中，選擇正道，才是真我安身立命之所。

透過這個採訪影片，我們希望帶給大眾深刻的啟發。在極端氣候與資源枯竭的威脅下，我們不需要更多華麗的口號，而是需要重新找到「實踐」的方法。我們希望觀眾能反思，當我們輕易丟棄一件物品時，是否也同時增加對環境的負擔？職人們那雙長滿繭的手告訴我們，對抗環境危機最直接的行動，往往就是最直接的堅持。這種「安靜的革命」不華麗，卻能在每一次的修復過程中，喚醒我們對永續生活的想像。

「大家還需要讀書嗎？」——謝昆霖的提問，引爆新世代閱讀革命。 當跨領域人才培育平台「孵大學」董事長、BookAI 共同創辦人 謝昆霖 丟出這句話時，不只是挑戰我們的閱讀習慣，更是在重新定義「閱讀」的價值。 讀書不是任務，而是「獲得價值」的過程。而 BookAI 想做的不是取代閱讀，而是成為更懂書、也更懂你的 智慧圖書館員——帶你抓重點、找路徑、學得更快，也學得更有意思。 本集，我們一起聊聊： 🔍 為什麼我們還需要讀書？ 🤖 AI 如何幫助人變得「更會讀」？ 📘 BookAI 要如何打造下一代的閱讀方式？

也許你沒聽過他的名字，但一定看過他的作品！ 本次開箱的影人辦公桌，陳俊宏，是一位富有才華卻十分謙遜的金獎電影剪輯師。 才四十歲出頭的他，已經剪了多項著名影視作品，從入圍金馬獎的《無聲》到台北電影最佳剪輯的《血觀音》，就連紅極一時的燒腦影集《華燈初上》，也是出自陳老師的剪輯功夫。多數知名院線電影，都是由他進行剪接設計，如：《瀑布》、《當男人戀愛時》、《孤味》、《華燈初上》、《軍中樂園》等。