在台灣，一年喝掉超過 28.5億杯咖啡，卻只有不到1%的咖啡被真正喝進肚裡。 那剩下的 99%咖啡渣，都去哪裡了？ 來自彰化的兄弟檔——張智閔與張智凱，看見這個問題，決定用行動改變現況。 哥哥把咖啡渣研發成 蚊香、薰香、除臭磚 等環保再生產品； 弟弟則在產地實踐 永續農法，打造從源頭到末端的一條龍循環。 他們用創意與永續思維，讓每一杯咖啡，都能延伸出新的價值。 ☕ 一杯咖啡，不只是香氣，更是一場 綠色革命。

從鼻頭與港搭乘遊艇，從海上欣賞雄偉的軍艦岩，認識《鼻頭一號》咖啡廳創辦人余孟怡， 她以咖啡廳作為海洋基地，帶動居民淨海淨灘，還與當地海鮮餐廳合作復育花枝寶寶，並透過花枝造型雞蛋糕與散步地圖，邀請遊客更貼近漁港生活。 臺灣生態旅遊協會 郭城孟 名譽理事長也表示，台灣是他所認識最適合以生活來賣觀光的地方。 以社區出發打造新亮點，期待旅人用腳步重新認識東北角。

拿下2025年環法賽首站冠軍的Jasper Philipsen，在10月獲邀來台參加環法賽日月潭站，除了和台灣車友共騎日月潭外，還難得穿上冠軍「冠軍黃衫」與粉絲近距離互動，不管是合照、簽名來者不拒，展現十足親和力。 Jasper也分享，日月潭非常漂亮，騎乘體驗超乎預期，他還幽默表示，自己最喜歡的路段就是下坡。 而首次登台的他，也不忘品嚐台灣美食，最讓Jasper難忘的就是珍珠奶茶。

台灣正式邁入超高齡社會，退休不再是人生的終點，而是另一段旅程的開始。 在台南，有一群中高齡女性在「多加思所」的陪伴下，透過「邊布再生」計畫，將原本被丟棄的布料，縫製成美麗的提袋與帽子，不僅實踐環境永續，更展現屬於50+世代的銀響力！ 她們用針線縫出第三人生，也縫出對社會的深遠影響。 這不只是手作，更是一場翻轉高齡社會的行動。

🌱 從農廢到科技黑金！官田菱角殼的華麗轉身！ 台南官田每年產出近4千噸菱角，卻留下大量難分解的菱殼。 如今，農民不再焚燒菱角殼，而是由官田烏金(那顆炭國際有限公司)將其炭化成「菱殼炭」，不只能用在寢具除臭吸濕，甚至有機會挑戰石墨烯，成為電池材料！菱殼炭還能回田淨水、改善土壤，打造循環經濟新典範。這場由「惡魔角」引發的綠色革命，正改變官田，也改寫台灣農業的未來！ 📌 主題亮點 菱角殼的創新應用與炭化技術 從寢具到電池材料的跨界挑戰 官田農民如何實現永續與循環經濟

#樂檸漢堡 #漢堡 #雲感麵包 吃漢堡配可樂是多數人的標配，但台灣連鎖品牌樂檸漢堡，卻選擇走自己的路，他們不賣可樂、雪碧，而是採用屏東檸檬，調製成清爽的氣泡飲。不僅如此，漢堡麵包也特別加入台灣小麥，並經過低溫多次發酵製成「雲感麵包」。創辦人陳永中和營養師出身的太太蔡依莉，希望以健康為基礎，並將永續理念融入餐點，翻轉「漢堡等於垃圾食物」的刻板印象。

#海女 #貢寮 #九孔 #福隆沙雕 #海鮮三寶 #石花菜 今年夏天，來到新北貢寮，不只看福隆沙雕，更要解鎖「九孔王國」的海鮮盛宴！ 這裡位於黑潮與東海洋流交會，海底孕育出豐富漁場，但曾因傳染病讓九孔幾乎滅頂。如今，在漁民用循環生態養殖復育下，九孔、白蝦、海葡萄三大鮮味重返餐桌，一口咬下就是大海的味道！ 更驚喜的是，貢寮仍保有珍貴的海女文化，50多年經驗的海女奶奶，親自帶你捕撈石花菜、曬製，並品嚐冰涼爽口的「石花露」，成為夏日必嚐的天然消暑神品。 從沙雕、海景到在地漁村故事，這趟貢寮生態之旅，你一定會愛上。

#台南玉井#芒果#阿三哥#丹娜絲颱風#台南重創 台灣每年外銷近3,000噸芒果，但今年受到極端氣候衝擊，產量驟減至僅約330噸，其中銷往日本的數量更縮水至百餘噸。正值七月芒果收成高峰，台南玉井、楠西交界的山區卻遭遇丹娜絲颱風引發的旺盛西南氣流侵襲。暴雨連日、山路中斷，採果、運輸、宅配全陷入壓時危機——每一次出貨，都是與天候對抗的極限挑戰。 這一集，記者深入風雨果園，紀錄來自台南的果農阿三哥，如何與時間賽跑、搶收芒果。他是中油退休員工，從零開始學習無毒種植，只為種出自己敢吃、願意賣的芒果，並成功打入日本市場。然而颱風過境後的劇烈降雨、山區道路坍方，早已成為他每年都要面對的日常。 不論晴天或風雨，他始終披著雨衣、踩著泥濘，一步步走進果園，只為搶在天災來臨前，守住農作與訂單。這是一段關於台灣農民韌性與信念的紀錄，也是一場在風雨中默默守護土地的故事。

他原本是服裝設計師，7年前一時興起，把朋友壞掉的LV包改成橄欖球，沒想到就此走上「包包改造師」之路。 從靈光乍現，到國際曝光，馬毅用幽默又貼近生活的修復設計，翻轉大家對精品的想像，重新定義你我心中的「時尚」。 精品不只是高不可攀，也能玩出態度。

#陶藝 #絞胎 #昆蟲 台灣陶藝師黃歆淳，用絞胎技法創作出讓人驚艷的陶藝作品──可以開盒的昆蟲、藏有葉脈細節的葉子，每一件都裝滿台灣風土與記憶。她從建築背景轉向陶藝創作，落腳台南新化，把塑膠掃把、米酒罐、在地生態，全都融進土裡。 這場在高雄鹽埕區舉辦的《樁象與花》個展，是她三年來累積的創作心血。展出首日，瘤匹葉蛾、斑蝶幼蟲等作品就被藏家搶購一空，甚至有藏家一次掃走七件。她以莊子「萬物齊一」為靈感，讓昆蟲與人、自然與工藝在陶土中對話。

#桃園拉拉山 #有機水蜜桃 #自然農法 農民用一生，守護一顆最純淨的水蜜桃。 在桃園復興鄉的拉拉山，每年五月底到七月，空氣中都瀰漫著水蜜桃的香氣。一刀切下，甜美多汁的桃肉隨即溢出，這不只是夏天的味道，更是一位農夫堅持自然農法的證明。 在上巴陵的「索拉里斯生態農園」，園主蘇振燻用套袋取代農藥，以自然農法對抗病蟲害，只為種出市面上少見、真正安心的有機水蜜桃。 他說：「不靠藥，只靠信念與時間。」 除了水蜜桃，農園裡還種有枇杷、奇異果。雖然這些果實不會帶來巨額收入，但他仍選擇站在山裡，日復一日守著土地，守著初心，只因相信——土地若被善待，也會回饋最純淨的甜。

#台南新化 #絞胎 #陶藝 #台灣感性 在台南新化的台東女孩 她靠一雙手 把陶土捏進台灣的日常 絞胎如年輪， 堆疊出米酒、掃把、老屋的記憶 這不只是器皿，是台灣感性— 有溫度、有生活，也有土地的氣味 【椿象與花 黃歆淳絞胎個展】 展期 : 2025 / 7 / 5 ~ 7 / 30 地點 : 屋物工作室 來自台東的黃歆淳，畢業於台南藝術大學建築所，畢業後選擇留在台南，在新化落腳，開設一間小小的陶藝工作室。她將生活日常與台灣文化的細節，透過絞胎技法捏進陶土裡——從傳統建築線條、塑膠掃把，到家家戶戶都熟悉的料理米酒，台灣的樣貌在她的作品中活靈活現。 黃歆淳每年創作超過百件作品，不只在本地受到喜愛，也紅到海外。曾與日本金澤美術館聯展交流，2025年更將作品帶至新加坡展出，讓世界看見台灣手作的溫度。 目前她的個展《樁象與花》正在高雄鹽埕展出，展期至7月底，是她對土地與生活記憶的最新詮釋。