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冰淇淋除了療癒，還能成為守護土地的載體？🍦 本集【WellClub】邀請到「趴利趴利」創辦人 吳書瑀，分享她如何接手爺爺的冰淇淋夢，並結合「環境倡議」打造出登上總統府國宴的無添加冰淇淋。從台南的焦糖菱角到友善石虎的水果，吳書瑀堅持不使用化學添加劑，即使面臨極高的損耗與氣候變遷的挑戰，仍致力於解決農友的「格外品（醜水果）」問題。 #ㄏ #台南美食 #歐式冰淇淋 #趴利趴利 #無添加冰淇淋 #永續飲食 #國宴甜點 #格外品 #環境保育 #在地食材 #WellMedia #wellclub

色彩繽紛的手工雪糕，一口咬下，瞬間沁人心脾，對雪糕店老闆陳冠勳來說，卻多了幾分酸甜苦辣。十年前，剛從商科畢業的陳冠勳，不像同學們在投履歷、找工作，而是從自家廚房開始摸索網路食譜，實驗怎麼做雪糕，後來，他騎著一台三輪車，到廟宇前面開始賣雪糕，沒想到一路賣到開了自己的店面，甚至賣進全台十多個通路。

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很多人在找工作時，常不知道要找什麼，或是在職場多年，想轉職卻沒有方向！ 另方面很多老闆也大嘆找人才難尋！人力銀行調查顯示，台灣有將近七成30歲以下的青年想創業，中壯年也有將近3成！ 創業是不是職場迷茫的解方？來看我們的深度報導。

台灣將近七成30歲以下青年想創業，除了創業，現在也有更多人才投入ESG相關領域，調查顯示，有ESG相關背景職場人，平均薪資比一般多出14%，到底要創業還是跨入ESG領域，歡迎收看完整報導。 採訪 / 撰稿 黃琡雯 攝影 / 剪輯 鍾至瑋