# 料理
Sort by:
紅蘿蔔皮、鳳梨皮別丟!羊腿排這樣處理無騷味!五星主廚公開果皮醃漬秘訣【Well Talk】
想來點西式餐點吃羊腿排,又怕有騷味? 五星級飯店主廚溫永智教大家將紅蘿蔔皮、鳳梨皮做醃漬,不僅可軟化肉質,再加上些許巴西里的梗來調味,羊腿排馬上進階變成飯店等級,跟著主廚一起學起來。
2024.03.13
106
0
0
想來點西式餐點吃羊腿排,又怕有騷味? 五星級飯店主廚溫永智教大家將紅蘿蔔皮、鳳梨皮做醃漬,不僅可軟化肉質,再加上些許巴西里的梗來調味,羊腿排馬上進階變成飯店等級,跟著主廚一起學起來。
2024.03.13
106
0