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無毒種菜！魚菜共生＋蚓菜共生 冬日大啖鍋物也能產地直送
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▲ 思原魚菜共生農場利用魚菜共生及蚓菜共生，提供無毒、乾淨的食材給餐廳使用。（圖片來源：思原魚菜共生農場）
你知道「魚菜共生」以及「蚓菜共生」嗎？高雄思原魚菜共生農場利用這兩種生態農法，減少環境資源浪費以及環境破壞，達到最大的收成效果。經營友善農場的同時，也提供食材給自家餐廳日式涮涮鍋，從栽種、施肥、運送到食用，讓食材的碳足跡降到最低。
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