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《黑白大廚》紅蘿蔔地獄掀熱潮！中醫教你「翻轉本色」：這樣煮營養吸收率翻 9 倍
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▲ 紅蘿蔔躍上料理舞台中央，成為《黑白大廚》第 2 季地獄關卡的重要食材。（圖片來源：Shutterstock）
Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》第 2 季話題持續延燒，隨著「無限地獄料理賽」登場，本季地獄食材紅蘿蔔正式揭曉，紅蘿蔔地獄更是降臨台北101 引發萬人朝聖！這項看似平凡、甚至帶有爭議的家常食材，罕見站上料理舞台中央，翻轉紅蘿蔔本色的同時，也映照出大眾對飲食選擇的矛盾心態。
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