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名廚劉俊茂《味の橋》:半世紀人生與料理攝影的交會

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▲ 「東京第一排骨飯」總鋪師劉俊茂,旅居日本50多年後的攝影個展《味の橋》。(照片來源:故鄉/異鄉—總鋪攝影師 劉俊茂/ Facebook)

▲ 「東京第一排骨飯」總鋪師劉俊茂,旅居日本50多年後的攝影個展《味の橋》。(照片來源:故鄉/異鄉—總鋪攝影師 劉俊茂/ Facebook)

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走進國立中正紀念堂一樓藝廊,眼前展出的是一張張跨越半世紀的光影。這裡展出的是被譽為「東京第一排骨飯」的總鋪師劉俊茂,旅居日本50多年後的攝影個展《味の橋》。這場展覽不僅承載著他半世紀的人生縮影,也是一封獻給料理與攝影、故鄉與異鄉的情書。

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