學習

熱水沖入磨碎的豆粉，釋放濃醇香氣，這一滴滴精華，集結成一杯咖啡，啟動我們的一天。但為了萃取不到 1% 的精華，剩下 99% 的咖啡豆在完成使命後，淪為咖啡渣，最後被丟棄在垃圾桶，結束它的一生。然而，彰化青農張智閔卻把咖啡渣轉化成蚊香、薰香，重新回到日常，徹底翻轉咖啡渣的命運，也開啟循環經濟的新商機。

位於八卦山下的彰化縣村東國小，校園內綠樹成蔭、生態豐富，是學子最天然的生態教室。長期深耕環境教育的村東國小，於「2025年台美生態學校夥伴計畫」中成功摘下首面綠旗榮譽。這所學校不只讓學生在課本上學知識，更透過攀樹、資源回收與食農教育，將永續理念內化為孩子的生活日常。

小手搓揉著紅地瓜、紫地瓜與地瓜葉製成的五色湯圓，不僅認識食材原味，更將永續飲食的觀念「吃進肚子裡」。台南市東光國小近年積極推動生態教育，以「永續飲食」與「校園棲地」為主軸，成功榮獲「台美生態學校」銀牌認證。這場由孩子發起的綠色行動，正讓環保從口號轉化為校園裡的生活日常。

位在貢寮卯澳灣旁的海洋資源復育園區，一區區池子正復育著因過量捕撈等因素而造成生態失衡的海底生物。他們透過陸上養殖、野化適應、放流，一年復一年地把黑鯛、九孔、珊瑚等生物復育後送回大海，讓海洋逐步恢復生命力。

當永續行動不再只是遙遠的口號，而是出現在你的飲食、穿衣、生活用品與人際互動中。彩晶文教基金會與環境部攜手合作，和 WellW 永續論壇及 WellMedia 永續媒體（Well永續聚落）共同主辦「Well 好好小聚」，讓品牌與消費者展開一場別開生面的對話，揭示了永續如何成為一門好生意，帶領我們邁向更好的未來。

荒野保護協會在台灣環境運動中一直採取低調的姿態，扮演幕後支援的角色，卻能深入生活，促使更多人採取守護環境的具體行動。創辦人李偉文認為，在永續已成為共識的現在，如何讓民眾、政府真正有作為才是長遠之計。

近年永續意識的抬頭下，全球各國於永續目標的擬定與執行上均有不少開展。而作為公民，該如何追蹤其進度與成效、檢視國家氣候預算支出的有效性，就成了當代社會參與的重要議題。

第三十屆聯合國氣候峰會（COP30）於今（2025）年 11 月於巴西貝倫舉行，作為國際永續青年浪潮的重要推動者，Innoaction 團隊亦出發挺進貝倫，以多場交流、分享或倡議活動，與 Global SDGs Alliance （GSA）和 STUF 世台聯合基金會合作，向國際社會倡議青年永續參與的重要性。在全球企業、科學機構、非政府組織與決策者齊聚的會場中，不僅注入了青年參與的契機與能量，更以實際的參與建立跨國、跨世代的合作。

當全世界都將目光投向巴西 COP30 會議現場時，源自亞馬遜圖皮人（Tupi）的詞彙── Mutirão ──正在許多會議中迴盪著。這個美麗的詞彙意指「集體動員」：像是社區成員聚集在一起幫助鄰居收割莊稼或建造房屋，就是一個基於團結精神與自願共好的勞動，展現出其社會中個人生存與群體福祉的密不可分。

隨著 COP30 在巴西貝倫盛大開幕，不僅全球的目光聚焦，各國重要的政府人員與氣候領袖亦齊聚於此。然而，這場在亞馬遜雨林邊緣上、充滿發展潛能的城市，真的具有能力、並做好準備舉辦如此大型的國際性活動嗎？

今（2025）年 11 月於巴西 COP30 之峰會中，Global SDGs Alliance（GSA, 全球永續發展目標聯盟）宣布，將與喀麥隆共和國的 Amis de la Planète Cameroon（APC，星球之友俱樂部協會） 締交正式跨洲策略合作夥伴關係，共同推動亞洲與非洲青年在永續發展、氣候教育、國際交流與政策倡議上的深度合作。

Youth Network NGO 參與 2025 聯合國全球青年氣候峰會（COY20）於巴西貝倫成功展開青年氣候倡議。 Youth Network NGO（青年網路）今年再度受邀參與第二十屆聯合國全球青年氣候峰會（COY20），於 2025 年 11 月 6 日至 8 日在巴西亞馬遜城市貝倫（Belém）帕拉州聯邦大學（Universidade Federal do Pará, UFPA） 盛大舉行。本次峰會共收到超過 4,000 份申請，最終由來自 150 個國家 的青年領袖齊聚一堂，共同研擬並提交至 COP30 的 全球青年氣候行動建議（Global Youth Statement）。