旅遊

跟著 Abby 漫步金華街，在臺北監獄圍牆的斑駁光影中凝視歲月。 走進 Alchemist Daan 的老宅庭院品嚐爆漿可頌，漫步日式木造官舍，再以 Coffee S 的「刑務官飲」與臺虎居餃屋的焦香煎餃，佐一場歷史與味蕾的老派約會。

🥩 一個人吃飯，不是將就，而是一場剛剛好的享受。 不需要等人、不必遷就誰的口味，想吃什麼就吃什麼，按照自己的步調，享受眼前的每一道料理。 這次《吃了再說》EP3，帶大家走訪台北大安區2家風格截然不同的餐廳，體驗一個人也能很有儀式感的美食時光。 一家是像迴轉壽司一樣，喜歡什麼就自己拿、自己烤的「迴轉燒肉」；另一家則是從前菜到甜點都有細緻安排，還能享受專人涮煮服務的「頂級和牛火鍋」。 一邊是隨心所欲的自由，一邊是被細心款待的幸福。 原來，一個人吃飯也可以這麼浪漫。

基隆於1970年代曾統計共有六百多座防空洞，本為躲避空襲而建，戰後卻成了孩子們探險的遊樂場。從牛肉麵店、通道到觀光景點，歷史空間如何被重新使用，也是城市永續的一種可能。

這次帶大家開箱台北金山南路與金華街！這裡不僅藏著日治時期的百年監獄圍牆遺跡，走進巷弄更有一整片氛圍感滿滿的日式建築群。 除了揭開歷史遺跡的神秘面紗，我們還一路品嚐來自新加坡的日式庭院咖啡、爆餡美味可頌，更開箱超特別的冷凍雪漸層與香酥多汁的居餃屋！

今年七月，海拔3,345公尺新落成的奇萊山屋，靜靜佇立在奇萊主峰、北峰的稜線下方，與一旁的冷杉林、草原相依。對登山者來說，山屋是長途跋涉一天後，能夠安心休息的地方，也是面對高山嚴酷氣候的重要避難所。但對脆弱的高山環境來說，每一項建設都意味著要對原本環境破壞，以及人進入山林活動所帶來的影響。如何在提升登山安全與住宿品質的同時，減少對自然環境的負擔？

每年進入11月，台灣山林逐漸換上秋冬色彩，從金黃色、橘紅色到深紅色的樹葉，讓不少民眾開始安排賞楓旅行。其實不用出國到日本、韓國，台灣也有許多值得造訪的賞楓景點，尤其高海拔山區隨著氣溫下降，更容易出現繽紛的季節景觀。不過，各地楓紅時間受到海拔、氣溫與樹種影響，並非一進入11月，所有景點都能看到整片紅葉。以下整理4個台灣熱門賞楓與賞秋葉景點，包含最佳觀賞季節、特色與交通建議，讓你提前規劃秋冬山林行程。

這條看似靜謐的街道，腳下疊加著清代城牆石的痕跡，身旁佇立著日治時期的木造官舍，更曾見證過日治刑務所與戰後華光社區的歲月流轉。 短短數百公尺，沉澱了台北多個時代的記憶。挑一個微風徐徐的午後，從金山南路口啟程，一起走進這段古今交錯的時光之旅。

🔥 羊肉爐不加一滴水，連續湯都直接倒整罐米酒？！ 冬天進補竟然可以這麼狂！一邊是波士頓龍蝦、黃金蟹豪華入鍋的海陸薑母鴨，另一邊則是以純米酒熬煮、完全不加水的瑪卡羊肉爐！ 這集《吃了再說》直擊台北兩家特色鍋物店，從湯頭、肉質到必點配料，看看兩種截然不同的冬季進補料理，究竟有什麼厲害之處！

臺灣各個城市都有屬於自己的氣味與個性，有的城市是鹹鹹的海風，有的城市是喧鬧的機車聲，而嘉義，藏著一種安靜卻扎實的木頭香氣。這座城市的身世，跟阿里山的森林緊緊相繫，也跟世代嘉義人的生活記憶緊緊相繫。嘉義市區有著老製材、老宿舍群，看看這座「木都」如何把百年前的產業記憶，轉化成今天還在呼吸的城市風景。

日本旅遊最開心的事情之一，就是逛藥妝店、買伴手禮、掃貨各種日本限定商品！但從2026年11月1日起，日本購物退稅方式正式大改，過去熟悉的「結帳直接免稅」已經走入歷史，現在必須先付完整含稅價格，等到準備離開日本、確認商品有帶出國後，才能拿回消費稅。

想在台北悠閒逛一整天，感受老屋與生活美學？ 這次從金山南路口出發，走訪見證百年的台北監獄圍牆遺址，再漫步到全新修復開放的日式宿舍「光在錦町」與「榕錦時光生活園區」，沿途品嚐精品咖啡、體驗極凍漸層飲品，最後用香脆的日式煎餃收尾。景點與店家都在同一條街上，走路就能輕鬆串起來，整理成一條節奏舒適又好拍的大安區金華街一日散步路線。

每個人心中都有一份人生清單，有些願望看似遙不可及，卻始終沒有被遺忘。對YouTuber林宣而言，前往夏威夷跳傘，就是她從20歲起一直想完成的夢想。歷經幾次與夏威夷擦身而過，這次她終於鼓起勇氣，從一萬四千英尺高空一躍而下。從登機前的緊張、自由落體的震撼，到俯瞰太平洋的感動，這趟旅程不只讓她完成多年心願，也重新感受到活著的美好。