- Food
- nutritious dining table
- 「全食物」是什麼？減少剩食、營養不浪費的永續飲食法
「全食物」是什麼？減少剩食、營養不浪費的永續飲食法
食用完整食材的「全食物」飲食法更有益於腸道健康。（圖片來源：Shutterstock）
「全食物」（Whole Foods）是一種對身體健康又不浪費食物的飲食法，核心理念強調「一物全食」，即儘量連皮帶籽食用整塊完整食材，不去除菜梗、殼等，不過度調味，保留原始狀態及大部分營養，能減少浪費，且熱量較低，並減少人工添加物對身體的負擔。
Views: 370
Comments
WellMedia官方編輯's other articles
身體沒病，但總感覺心好累？平時建立心理健康五支柱，讓你在崩潰前接住自己在這個高壓、高連結的現代社會，我們每天要平衡工作與生活、照顧別人也要照顧自己、處理永遠做不完的待辦事項……停止心靈內耗、重啟人生吧！心理學家歸納出心理健康的五大支柱，教你透過簡單的練習，滋養心靈與心理健康，用最小的努力，創造最大的生活改變。
2026.05.15
56
00
走入「代謝症候群」等於腳踏入棺材？！我國青壯年每4人有1人罹患國民健康署（國健署）近期公布2017-2020年國民營養健康調查，20-64歲民眾代謝症候群盛行率為24.8%，相當於4人當中就有1人罹患代謝症候群，男性的盛行率（30.4%）高於女性（19.7%）。
2026.05.14
109
00
You may be interested in
一個鍋子能夠用多久🤔今早在熟悉的炒麵加蛋店買早餐，看著老闆兒子煎著半熟雞蛋，我頓時有一個疑問 「 老闆，你們家這個鐵鍋用多久了啊？」 老闆兒子想了一下說，開店到現在這個是第二個，一個應該用10-15年吧 我心裡算了一下，這家炒麵店我小學四年級就開始吃了 嗯，差不多15年才換一個的鐵鍋，而且還是營業用，基本上一週會用六天，一天少說煎個500顆蛋，實在是有夠耐用的
2026.05.12
69
00
過度減肥當心肌少症！營養師教你如何發現及預防肌少症瘦瘦針減肥當道，但你知道過度節食會導致肌少症嗎？肌少症（Sarcopenia）是一種與老化相關的疾病，臨床主要表現為肌肉質量、強度及功能持續下降，常導致長者行動不便、跌倒、失能甚至死亡。患有肌少症的常見症狀包括肌力減退、動作變慢、容易疲倦、位移困難等，外觀上則常見有腿圍變細、小腿肌肉鬆散的狀況。預防肌少症，關鍵在於運動與營養，如阻力訓練及補充蛋白質。
2026.05.06
242
00
2026.05.05
204
00
