國民餐桌上的「綠色奇蹟」：從清脆爽口到心血管守護者，營養師帶你掌握空心菜的健康能量！

You may be interested in

• 

  Food

  

  Well Media 官方帳號

  澎湖淡菜不只好吃！不用餵飼料還能過濾海水 小小貝類藏著環境大功臣

  到澎湖吃海鮮，小卷、牡蠣、海膽經常是餐桌上的主角，但有一種看似低調的海鮮，其實也藏著令人意外的環境功能，那就是淡菜。 淡菜又被稱為孔雀蛤，主要生活在潮間帶到淺海，會牢牢附著在岩礁等地方。特別的是，牠們不像許多養殖魚類需要人類準備飼料，而是每天從海水中過濾微細藻類等天然食物維生。

  2026.09.15

  175

  0

  0

• 

  Food

  

  Well Media 官方帳號

  中秋烤肉好市多牛肉怎麼挑？Prime、Choice差在哪 牛肉冒「綠光」先別急著丟

  中秋節還沒到，最近逛賣場已經開始有一種「大家準備烤肉了」的感覺，尤其好市多肉品區，一整盒牛排、牛小排、翼板、火鍋肉片擺在一起，看起來都很好吃，但真的站到冷藏櫃前，問題也跟著來了。

  2026.09.08

  347

  0

  0

• 

  Food

  

  李婉萍營養師

  海鮮界的「補鐵小金礦」：文蛤鐵比牛排多，低熱量高蛋白又鮮甜！

  2026.09.08

  285

  0

  0