# 產地到餐桌

從採收到販售，串聯起地方小農與綠色餐廳，一窺深溝共同店扮演的重要角色。

五上的《健康與體育》課本介紹到產銷履歷與食品標章，引發我的興趣，加上五年級自主探究主題，我選擇了『營養午餐-剩食小旅行』，想結合這兩個議題來了解剩食、在地化食物、產地到餐桌、漸少排碳量與綠色永續的關聯性。