# 海女
#海女 #澳底秘境 #貢寮 #養殖漁業 #東北角 本集《城鄉走跳計畫》走到台灣最東邊的海洋秘境「貢寮」,展開一場結合美食、文化與永續的奇幻旅程! 從東北角九孔養殖的重鎮「鮮物本舖」開始,李勝興老闆揭開了當地獨特的「潮汐+洋流」智慧養殖法,讓富含養分的海水,自動送進半開放式的養殖場裡! 接著到漁村廚房體驗食魚教育,親手製作了超豪華的「海鮮大四喜」:白蝦、海葡萄、小卷、鮑魚,食材新鮮到讓人驚呼連連! 最動人的是,東北角特有的海女文化。「搖搖石花露」的海女阿嬤,親自分享早年職業海女生活的秘辛,感受海洋傳統與人情味! 片尾更走訪了Google Map上找不到的澳底秘境,特殊地質景觀保證讓你愛上這片海岸! Follow怡婷的城鄉計劃,走跳貢寮認識在地的好吃、好玩、好故事!
2025.08.27
80
0
#城鄉走跳 #東北角 #九孔 #海女 #卡布奇諾 本集《城鄉走跳計畫》邀請到臺灣生態旅遊協會郭城孟名譽理事長,開箱台灣極東「東北角」,探索貢寮地區的討海智慧。 從海洋潮汐養殖九孔、消逝中的海女文化到石花凍美容秘訣,再從地質景觀解剖「卡布奇諾玫瑰石」與「南雅奇岩」形成的原理, 大自然的鬼斧神工更讓郭老師感嘆:「台灣根本就是老天賦予地球最珍貴的禮物!」
2025.08.20
83
0
#海女 #貢寮 #九孔 #福隆沙雕 #海鮮三寶 #石花菜 今年夏天,來到新北貢寮,不只看福隆沙雕,更要解鎖「九孔王國」的海鮮盛宴! 這裡位於黑潮與東海洋流交會,海底孕育出豐富漁場,但曾因傳染病讓九孔幾乎滅頂。如今,在漁民用循環生態養殖復育下,九孔、白蝦、海葡萄三大鮮味重返餐桌,一口咬下就是大海的味道! 更驚喜的是,貢寮仍保有珍貴的海女文化,50多年經驗的海女奶奶,親自帶你捕撈石花菜、曬製,並品嚐冰涼爽口的「石花露」,成為夏日必嚐的天然消暑神品。 從沙雕、海景到在地漁村故事,這趟貢寮生態之旅,你一定會愛上。
2025.08.13
62
0


