很多人以為竹北只有科技園區和高樓大廈,卻不知道只要往沿海的新港里走,就能找到北台灣規模最大的烏魚產地與養殖聚落。這裡的漁人把大海搬進池子裡,藍鯨魚寮老闆陳彥呈向大海借純海水、用鮮魚餵石斑,甚至帶遊客拿竹竿跟十多斤的石斑拔河。這次,我們不到餐廳吃現成的,嘗試深入水月休閒農業區,用這張海口人的餐桌,翻轉大家對竹北的既有印象。
2026.10.23
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