# 生食級干貝

中秋節快到了，除了牛肉、香腸，鮭魚、干貝等海鮮也成為不少人準備聚餐時會想到的食材。尤其到好市多採買，鮭魚與大包裝海鮮經常是冷藏區的人氣商品，但一次買回家份量不少，若沒有馬上吃完，該冷藏還是冷凍？標示可以生食的海鮮，開封後又能放多久？