# 世界糧食日由來

每年10月16日是世界糧食日，提醒人們關注糧食安全、飢餓問題與食物浪費。你是否也曾買了一堆食材，最後卻放到過期？或外食點得太多，吃不完只能丟掉？根據聯合國環境規劃署統計，2022年全球約有10.5億噸食物遭到浪費，其中家庭就占了六成。2026年世界糧食日以「創新當下，糧安未來」為主題，呼籲各界透過創新與合作，打造更永續的糧食系統。珍惜食物不必從什麼大事開始，改變日常飲食習慣，就是很好的第一步。