# 兒童營養

孩子吃東西出現過敏反應，往往讓家長擔心不已，甚至開始限制各種可能引起過敏的食物，但過度忌口也可能影響成長所需的營養攝取。Arie營養專科Tracy營養師分享校園工作經驗，指出兒童食物過敏原不只有牛奶、雞蛋與海鮮，部分孩子甚至對常見蔬果或豆類過敏。究竟食物過敏是怎麼發生的？哪些飲食方式有助於降低過敏風險？營養師從相關研究出發，解析兒童飲食與食物過敏之間的關係。