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【廚師漢克專欄】全方位的餐飲人才是什麼樣子
今天在朋友的推薦下，來到一間營業80多年的肉骨茶店。 入座後，一個講中文的大哥來跟我介紹菜單，並且跟我們說三個人怎麼點，點這些應該就夠吃了，不用一次點太多，並且還解釋了醬料與配料怎麼沾、怎麼搭配。
2026.11.03
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