沖繩麵竟不是蕎麥麵?台灣人瘋玩沖繩必吃美食的450年身世,源頭與福建有關?

■ 台灣旅人每每來到日本時,都會讓自己吃上好幾碗拉麵。(圖片來源:ShutterStock)
沖繩,一直是台灣人說走就走的國外度假首選,飛行時間短、消費親民、又有沙灘海景與濃厚的琉球文化,每年吸引大批台灣旅客造訪,而說到沖繩旅遊必吃美食,絕對不能錯過的就是當地招牌麵食「沖繩麵」,粗麵條搭配濃郁豚骨湯頭,簡單卻讓人一吃上癮,幾乎是每個到訪沖繩的旅人都會點上一碗的在地滋味。
留言
WellMedia官方編輯 的其他文章
- 小孩食物過敏怎麼辦?牛奶、雞蛋、花生都要避開?營養師揭預防關鍵
孩子吃東西出現過敏反應,往往讓家長擔心不已,甚至開始限制各種可能引起過敏的食物,但過度忌口也可能影響成長所需的營養攝取。Arie營養專科Tracy營養師分享校園工作經驗,指出兒童食物過敏原不只有牛奶、雞蛋與海鮮,部分孩子甚至對常見蔬果或豆類過敏。究竟食物過敏是怎麼發生的?哪些飲食方式有助於降低過敏風險?營養師從相關研究出發,解析兒童飲食與食物過敏之間的關係。
2026.10.22
47
00
- 台北竟然有溫泉眷村?新北投一日散步路線 日治前衛戍醫院、公共溫泉澡堂與老宅甜點店【遊點東西】EP3
不泡溫泉,也能玩出北投的不同風貌! 這趟半日散步從新北投捷運站出發,走訪日治時期留下的木造建築「前衛戍醫院 北投分院—向陽心苑」,探索「中心新村」內全台僅存的眷村溫泉公共澡堂,再到開業超過六十年的「新豐特製綿綿冰」,最後走進被花草樹影包圍的「願籽・院子」,品嚐日式生甜甜圈。從歷史建築、眷村文化到在地美食,帶你用一條步行路線,認識不一樣的新北投。
2026.10.22
17
00
你可能有興趣
- 萬聖節不給熱量就搞怪!大同區 3 家罪惡爆漿美食實測攻略
萬聖節「不給糖就搞怪」?對於懂吃的饕客來說,這個節日更適合「不給熱量就搞怪」!網路狂推的大同區名店到底是真的有實力,還是行銷包裝?《吃了再說》製作團隊親自走訪台北大同區大龍峒商圈,為大家盤點 3 家卡路里直接爆表、一口咬下爽度拉滿的「罪惡系美食」。從 50 年爆漿炸蛋餅、神級流心黑金滷肉飯到炭火炙燒厚切叉燒,這篇整理了最齊全的排隊時間、必點菜單與避坑攻略,跟著我們吃就對了!
2026.10.21
383
00
2026.10.20
206
00
- 豆花加香菜竟然這麼搭!永康街爆款《白水豆花》鹹甜交錯靈魂解析
香菜配豆花是邪教還是神搭配? 永康街人氣名店《白水豆花》以滑嫩鹽滷豆花,搭配現刨花生糖、桃膠、粉圓與香菜,創造出獨特的鹹甜滋味。看似衝突的組合,卻讓無數饕客一吃上癮。這碗話題豆花到底值不值得排隊?《吃了再說》實測告訴你!
2026.10.20
342
00





