「黑斑芒果」最美特調!林曉慧延續父愛 醜蔬果推廣食農教育

外型不討喜的醜蔬果,通常都會被通路淘汰,林記蔬果汁創辦人林曉慧讓不完美蔬果,重新發光。攝影:鍾至瑋。
新鮮芒果和鳳梨打成黃澄澄的果汁,緩緩倒入杯中,最後再以小黃瓜和美濃瓜汁點綴,一杯馬卡龍色的夏日漸層果汁就完成了。這杯看起來清爽又繽紛的特調,是林記蔬果汁創辦人林曉慧,看見拍攝團隊在市場裡流汗後,特別設計的補水果汁。
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