國民餐桌上的「綠色奇蹟」:從清脆爽口到心血管守護者,營養師帶你掌握空心菜的健康能量!
+ 0

瀏覽次數: 682
+ 0
留言
0 則留言
排序:
快來成為第一個留言者吧!
李婉萍營養師 的其他文章
2026.06.16
682
00
2026.06.02
417
00
你可能有興趣
- 冰淇淋的傳承與創新:會計碩士吳書瑀棄高薪 接棒爺爺冰店登國宴舞台
說到冰淇淋,不少人第一個想到的是療癒、美味,同時也難免擔心高糖、高脂帶來的罪惡感。不過,法式冰淇淋品牌「趴利趴利」創辦人吳書瑀(Miky),選擇走一條截然不同的路,她降低糖與油脂比例,用台灣在地食材取代添加物,這友善環境且無添加的冰淇淋,甚至登上總統府國宴,她希望透過一球球冰淇淋,讓更多人認識土地和環境。
2026.07.07
24
00
- 【廚師漢克專欄】為什麼廚房裡只能說 Yes, chef?解密西餐廚房的管理藝術
餐飲業的廚房就像是一個微型的軍隊戰場,講求極致的效率與紀律。廚師漢克從已故名廚 Anthony Bourdain 的故事出發,深入探討餐飲業中「恐懼」與「尊重」的雙面刃關係。透過西餐之父所建立的階級制度,帶領讀者理解那句經典的 “Yes, chef.” 背後,主廚究竟承擔了多少決策壓力與管理責任。
2026.07.07
28
00
2026.06.26
228
00





