餐桌上的綠色足跡-15公里的莓好
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當我們在超市的貨架間,看見玲瓏滿目的進口水果時,我們的往往只停留於讚嘆進口貨物的好,卻沒有人停下腳步思考:這顆水果為了抵達我們的餐桌,究竟跨越了多少海洋?消耗了多少燃料?留下了多少無法抹滅的「綠色碳足跡」?
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2026.03.31
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