一輩子的綠色守護

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  飲食

  一輩子的綠色守護

  在桃園大溪新峰山的雲霧間，我用雙手實踐「低碳飲食」。紀實三天純粹的土地情誼： • 在地耕作： 紀錄晨作日常，讓青菜從土裡直達鍋裡，實現「產地即餐桌」的零里程鮮甜。 • 鄰里共享： 跨越山頭到復興區，與鄰居搓湯圓、換菜，用最環保的物資交換圓滿情誼。 • 家族傳承： 初二回娘家，親手包辦的年菜，捨去華麗包裝，換來最低碳的足跡與最高幸福感減碳並不遙遠，它就在採菜的手心裡、鄰居的湯圓裡及全家人團聚餐桌上。

  2026.04.07

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  飲食

  一輩子的綠色守護

  核心理念： 在桃園大溪新峰山的雲霧間，我用一雙守護土地的手，實踐了最純粹的「低碳飲食」。本片透過三天的紀實，展現食物在「零里程」下產生的情感張力：省去了工廠包裝與長途貨運，剩下的只有土地的鮮甜與鄰里的溫情。 內容摘要： 在地耕作： 紀錄我在大溪菜園晨作的日常。這裡的每一株青菜都是「產地即餐桌」，從土裡到鍋裡，里程數近乎為零。 鄰里共享： 上星期我帶著這份誠意，跨越山頭來到復興區。與鄰居一起搓湯圓、下鍋煮菜。這是一場基於在地食材的物資交換，用最環保的方式圓滿了鄰里情誼。 家族傳承： 回溯至大年初二，當散落各地的家人回到娘家，這桌由我和親戚一手包辦的年菜，沒有華麗的包裝，卻有著最低碳的足跡與最高的幸福感。 我想透過鏡頭告訴大家：減少食物里程並不困難，它就藏在婆婆採菜的手心裡、藏在鄰居互換的湯圓裡、藏在全家人圍坐的餐桌上。

  2026.03.31

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