走訪新竹首度公開的秘密基地，大啖香菇界愛馬仕，鮮嫩多汁爆擊味蕾！人生第一顆手砍高山高麗菜，竟比臉還大？！【山林走跳計畫】EP6 (Part3)

#新竹尖石 #薩克亞金段木香菇園 #乾香菇 在本集《山林走跳計畫》中，場長將帶領我們前往新竹縣尖石鄉的「薩克亞金段木香菇園」， 深入探索段木香菇與太空包香菇之間的差異，並分享如何挑選乾香菇時辨識其品種的技巧。 更特別的是，這一集我們將品嚐結合原住民特色食材—馬告與人稱「菇界愛馬仕」的段木香菇美味組合，展現獨特的風味。 隨後，我們將前往「山野青隆有機農場」，親手採摘新鮮的有機蔬果， 並學習蔬菜挑選的小技巧，幫助消費者解開對高山高麗菜的種種迷思。