- Food
- from farm to table
- 校園永續行動日記|我們的零碳野菜地圖
校園永續行動日記|我們的零碳野菜地圖

近年來氣候變遷帶來的極端氣候,造成許多乾旱、水災等問題,例如今年的冬天,台灣的溫度偏高,降雨量只有平均值的17%。這都影響農作物的生長,造成食物供應不足的現象。 我們思考:在氣候變遷下,未來的食物在哪裡?
Views: 252
Comments
Lily Tsai's other articles
- 校園永續行動日記|我們的零碳野菜地圖
近年來氣候變遷帶來的極端氣候,造成許多乾旱、水災等問題,例如今年的冬天,台灣的溫度偏高,降雨量只有平均值的17%。這都影響農作物的生長,造成食物供應不足的現象。 我們思考:在氣候變遷下,未來的食物在哪裡?
2026.04.07
252
00
You may be interested in
- 【廚師漢克專欄】為什麼拉麵的湯這麼好喝?主廚解密湯頭 4 大元素!加碼教你用油鎖住香氣,讓料理變高級
一碗讓人回味無窮的湯麵,秘密究竟在哪裡?知名廚師漢克發現,除了麵條與高湯之外,還有一個缺一不可的隱形關鍵,那就是「脂肪」。無論是動物性還是植物性脂肪,都能為湯頭帶來舉足輕重的厚度與層次。本文他將帶你解密拉麵四大元素,並大方分享一招讓湯麵、燙青菜瞬間高級起來的常備「萬用咖哩油」私房作法!
2026.06.23
174
00
2026.06.16
618
00




