# 職人精神

今天在朋友的推薦下，來到一間營業80多年的肉骨茶店。 入座後，一個講中文的大哥來跟我介紹菜單，並且跟我們說三個人怎麼點，點這些應該就夠吃了，不用一次點太多，並且還解釋了醬料與配料怎麼沾、怎麼搭配。

沖繩，一直是台灣人說走就走的國外度假首選，飛行時間短、消費親民、又有沙灘海景與濃厚的琉球文化，每年吸引大批台灣旅客造訪，而說到沖繩旅遊必吃美食，絕對不能錯過的就是當地招牌麵食「沖繩麵」，粗麵條搭配濃郁豚骨湯頭，簡單卻讓人一吃上癮，幾乎是每個到訪沖繩的旅人都會點上一碗的在地滋味。