- Food
- coffee and tea
- 吃進一座城——基隆港用一張餐桌,盛裝移民文化
吃進一座城——基隆港用一張餐桌,盛裝移民文化

基隆沙茶牛肉烏龍麵
基隆港作為北台灣海港門戶,幾百年來像是張著嘴,吃進不同年代各路來訪的異鄉人,也吃出台灣歷史的縮影。
Views: 552
Comments
雨都漫步 Keelung For A Walk's other articles
- 自備環保餐具:基隆廟口夜市的無塑指南
基隆廟口夜市是尋覓美食的必遊之地,人手一杯飲料、點幾碗必吃美食後,再外帶宵夜回家。吃飽喝足的笑容是夜市的魅力,但很少人在排隊等待之餘,想過這趟美食之旅究竟會製造多少垃圾。 自備餐具的好處,不只是避免使用一次性餐具和袋子,還能方便攜帶食物、享受無塑的生活。
2026.10.07
289
00
- 打開凝結的時光:劉銘傳隧道的開放與新生
劉銘傳隧道(原名獅球嶺隧道)建於清朝1888至1890年間,是台灣唯一保存下來的清代隧道遺址,2025年底重新開放供民眾參觀。這座古蹟不僅見證了基隆鐵路發展史,也是台灣特有亞種台灣葉鼻蝠的棲息地。基隆市政府依蝙蝠生命週期分級管制參訪人數,並制定生態友善規範,讓民眾在探訪歷史的同時,也能兼顧保護這群新住戶的生活空間。
2026.09.24
466
00
You may be interested in
- 不用飛札幌!台北就吃得到日本爆紅「夜聖代」!Look Luke 一杯 620 元帕菲到底值不值?
日本爆紅的「夜聖代(シメパフェ)」現在台北也吃得到!源自北海道札幌的深夜甜點文化,用一杯層次豐富的帕菲取代拉麵,成為許多人微醺後最有儀式感的收尾。隱身行天宮站附近的 Look Luke,把這股風潮原汁原味帶進台灣。一杯季節限定帕菲要價 620 至 650 元看似不便宜,但細看內容物,從手作冰淇淋、酒漬水果到特製果凍,多達 12 層堆疊,精緻度相當驚人。這杯甜點到底值不值得吃?《吃了再說》帶你開箱!
2026.10.14
366
10
2026.10.13
216
00
- 【廚師漢克專欄】一顆漢堡讓我想起外婆的豬油拌飯
一顆深夜酒吧裡的漢堡,能把記憶帶到多遠?喝得微醺的廚師漢克,原本只是想替這一晚再添一杯酒,沒想到一盤薯條、一顆用料毫不手軟的漢堡,讓他想起英國老派的 Chip Butty,也一路想回小時候外婆端上桌的豬油拌飯。有些料理談不上精緻,甚至簡單得有些不像一道菜,卻偏偏能在人長大很久以後,突然把記憶裡的味道全部叫回來。
2026.10.06
411
00






