# 臺美生態學校夥伴

環境教育有可能不再只是書本裡的名詞嗎？由「台灣生態學校教育學會」與「彩晶文教基金會」共同舉辦的「2026 科技創新・永續教育生態學校工作坊」，邀集7所臺美生態學校夥伴之學校，分享在生態教育上彼此的成果，像是孩子們因為食農教育，了解碗裡的紅蘿蔔不能剩下，或是走出校園，關心步道鋼筋外露的危險情況。生態教育開始走向真正實踐的最前線。

小手搓揉著紅地瓜、紫地瓜與地瓜葉製成的五色湯圓，不僅認識食材原味，更將永續飲食的觀念「吃進肚子裡」。台南市東光國小近年積極推動生態教育，以「永續飲食」與「校園棲地」為主軸，成功榮獲「台美生態學校」銀牌認證。這場由孩子發起的綠色行動，正讓環保從口號轉化為校園裡的生活日常。